وجبة رئيسية
فتة دجاج
40 دقيقة
المكونات
طريقة التحضير
1
نقوم بتفصيص الدجاج المسلوق إلى قطع متوسطة. نجهز صوص اللبن بخلط اللبن والطحينة والثوم والليمون.
2
في طبق التقديم، نضع طبقة من الخبز المقلي ونسقيه بملعقتين من مرق الدجاج الساخن.
3
نضع طبقة من الأرز الأبيض الساخن فوق الخبز، ثم نوزع قطع الدجاج المسلوقة.
4
نسكب خليط اللبن والطحينة فوق الدجاج حتى يغطيه بالكامل.
5
نزين الفتة بالمكسرات المحمرة بالسمنة والبقدونس والرمان، وتقدم فوراً.